Родина лучшего кофе, знаменитых сырных булочек и главный гастрономический секрет Бразилии.
Если вы хотите увидеть настоящую Бразилию — без толп туристов на пляжах, но с потрясающей архитектурой, богатейшей историей и кухней, от которой теряют голову сами бразильцы — вам прямая дорога в Белу-Оризонти. Расположенный на юго-востоке страны, в 335–440 км от Рио-де-Жанейро, этот город является столицей штата Минас-Жерайс и носит гордое имя «Прекрасный горизонт» (Belo Horizonte).
Это не просто очередной мегаполис. Белу-Оризонти (или просто BH, как называют его местные) — город с уникальной энергетикой. Он был первым бразильским городом, построенным по четкому плану в конце XIX века, и сегодня представляет собой захватывающий микс строгой геометрии улиц, футуристических творений архитектора Оскара Нимейера и уютных холмов, давших ему имя.
В Белу-Оризонти царит мягкий тропический климат, который делает город привлекательным для посещения круглый год. Город прекрасно подходит для неторопливого изучения - здесь нет океана, но есть уникальные достопримечательности, ради которых сюда приезжают со всего мира.
Штат Минас-Жерайс славится своей сытной и невероятно вкусной кухней, а Белу-Оризонти по праву носит неофициальный титул гастрономической столицы Бразилии.
Что попробовать?
· Пан-де-кейжу (Pão de queijo): Знаменитые сырные булочки — хрустящие снаружи и тягучие внутри. Их здесь подают абсолютно везде.
· Фейжан тропейру (Feijão tropeiro): Сытое блюдо из бобов, муки маниоки, яиц, колбасы и капусты.
· Туту-а-минейра (Tutu à mineira): Густая паста из бобов, подаваемая с жареной свининой.
· Ромеу и Джульетта (Romeu e Julieta): Классическое бразильское лакомство — сочетание нежного сыра кейжу-минас (queijo minas) и гуавады (пасты из гуавы).
Почему Белу-Оризонти идеален для индивидуального тура?
Это город для тех, кто хочет увидеть другую Бразилию — интеллектуальную, гастрономическую, архитектурную. Здесь вы не найдете океана, но откроете для себя страну, которую любят сами бразильцы. Белу-Оризонти станет идеальной базой для изучения исторических городов "золотой лихорадки" (таких как Ору-Прету, Конгоньяс и Сабара). Это город, который завоевывает сердце не яркими пляжами, а глубиной культуры, вкусом еды и искренним гостеприимством своих жителей.
Готовы открыть для себя "прекрасный горизонт" Бразилии? Наши эксперты помогут спланировать идеальный маршрут, который органично впишет Белу-Оризонти в ваше бразильское путешествие.
